Тонна какао-бобов на рынке стоит почти $7000. К этому привела засуха и болезни, уничтожающие урожаи в Западной Африке.
Стоимость
Такой стремительный рост обусловлен опасениями игроков рынка: они ждут дефицита поставок. Ключевые производители, выращивающие бобы в Западной Африке, столкнулись с засухой и болезнями, уничтожающими посевы. Предложение уже сокращается: в
Сложности на рынке
Такая ситуация напрямую повлияет на цены шоколада и конфет на полках магазинов. Так, например, российское подразделение крупнейшего мирового производителя промышленного шоколада Barry Callebaut с января повысило цены на 20%. Подорожала продукция компании Ferrero.