Британские ученые считают, что при мировом катаклизме водоросли составят до 45% рациона населения планеты.
В случае катастрофических событий, блокирующих поступление солнечной энергии на Землю, спасением для человечества могут стать водоросли. По мнению группы исследователей из британского Кентерберийского университета и других стран, инвестиции в строительство ферм по выращиванию морских водорослей могут предотвратить глобальный голод в случае резкого сокращения солнечного света, в том числе в результате глобальной ядерной войны.
Ученые составили модель развития красных морских водорослей Gracilaria tikvahiae при климате ядерной зимы. По оценке исследователей, морские водоросли могут удовлетворить 45% мирового спроса на продовольствие за 9 месяцев интенсификации производства. Результаты исследования опубликованы в научном издании Earth’s Future. При этом ученые отмечают, что морские водоросли не могут составлять более 15% рациона человека
По материалам: Earth’s Future.