Пиво в России вряд ли в ближайшее время подхватит европейский тренд и подорожает. Текущие отпускные цены в ЕС составлены с учетом роста стоимости сырья, произошедшего еще в прошлом году. Об этом НТВ рассказал председатель совета Союза российских пивоваров (СРП) Даниил Бриман, комментируя планы нидерландской компании Heineken повысить стоимость своей продукции.
С 1 августа цена на пиво Heineken в Нидерландах вырастет на 5,8%, анонсировало руководство концерна. По информации местной газеты Dutch News, компания назвала подорожание неизбежным и связала это с ростом затрат на оплату труда, упаковку, перевозку, а также энергоносители и зерно.
Логистические цепочки нарушились в мире на фоне спецоперации России на Украине. Многие западные компании ввели санкции против РФ, что подорвало прежние маршруты товарных перевозок. В частности, в марте компания Heineken заявила, что покидает Россию и передает свой бизнес другому владельцу.
В разговоре с НТВ Бриман заявил, что «не стал бы связывать глобальные события и высказывания с локальными действиями». По мнению собеседника, локальный, то есть российский, рынок зерна в порядке: более чем 90% его потребностей закрывают отечественные производители. Россия «даже в некоторой степени служит экспортером» пивоваренного ячменя и солода, отметил глава совета СРП.
Даниил Бриман: «Не стоит ожидать, что глобальные изменения затронут наш рынок. Когда крупнейшие и некрупные производители составляли текущие отпускные цены на пиво, они учли почти двукратный рост стоимости сырья, который произошел в Европе еще в прошлом году. Инфляция зерна уже учтена. При этом вырос спрос на российские пивоваренные ячмень и солод».
По словам собеседника НТВ, сейчас важнее пронаблюдать, каким будет урожай зерновых в предстоящем сезоне. По информации Союза российских пивоваров, «ожидания очень хорошие», сказал Бриман. Кроме того, производители рассчитывают на поддержку властей, которые активно следят за динамикой рынка.
Даниил Бриман: «Пивоваренная отрасль — один из крупнейших плательщиков налогов и акцизов в стране. На алкогольном рынке пивовары платят больше половины всех акцизов в России. Если и возникнет
Бриман посоветовал не переживать о возможных последствиях глобальных изменений и заверил, что в России «цены на пиво не повысятся».
В пивоваренной компании «Балтика» в ответ на запрос НТВ не стали комментировать, как именно ситуация с зерном в мире может повлиять на работу организации, качество и стоимость ее продукции. Однако производитель заявил, что на 100% обеспечивает себя «высококачественным пивоваренным солодом за счет собственной агропрограммы в России». Компания работает с 59 хозяйствами в 14 субъектах, подбирая сорта ячменя для почв и климатических условий каждого региона.
Представители «Heineken Россия» («Охота», «Жигулёвское», «Бочкарёв» и др.) подтвердили, что на рынке наблюдается рост цен на многие категории товаров, использующихся в пивоварении, и уточнили, что речь не только о зерне, но также об упаковке и оборудовании.
Несмотря на это, в компании заявили, что стремятся сохранять максимально высокое качество продукции.
В компании, однако, не стали комментировать возможное повышение стоимости своей продукции на фоне сложившейся ситуации.
Минздрав предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.