Как напоминают специалисты, сальмонеллез — острая бактериальная инфекция, поражающая желудочно-кишечный тракт.
Попадая в организм, сальмонелла вырабатывает токсины, которые повреждают слизистую кишечника, рассказал кандидат медицинских наук,
Марат Зиннатуллин: «Заболевание проявляется в виде диареи, тошноты, рвоты, повышения температуры. В тяжелых случаях может закончиться летальным исходом. Течение болезни может быть более тяжелым для маленьких детей и пожилых людей, а также для пациентов с ослабленным иммунитетом».
Врач также добавил, что заражаются сальмонеллезом часто от инфицированных животных, в частности, от крупного рогатого скота и домашней птицы, употребляя в пищу инфицированные яйца, молоко, мясо. Также передается инфекция через грязные руки. «Можно заразиться, если пить сырую воду, в которой содержится сальмонелла», — добавил Зиннатуллин, подчеркнув, что самый надежный способ обезопасить себя от заражения — соблюдать правила гигиены, а при появлении характерных симптомов лучше обратиться к специалисту.
По материалам: радио Sputnik.