Как отмечают специалисты, лучше не злоупотреблять свежевыжатыми соками, а при некоторых заболеваниях они и вовсе противопоказаны.
Чтобы избежать вреда, стоит пить не более одного стакана свежевыжатого сока в течение дня — для здорового человека это будет нормально, рассказала диетолог Елена Соломатина. При этом эксперт отметила, что сок обязательно должен быть с мякотью.
Некоторые соки диетолог посоветовала разбавлять водой, чтобы снизить количество сахара и кислоты. По словам Соломатиной, можно смешивать их в соотношении один к одному, но в каждом случае надо отталкиваться от конкретного овоща или фрукта. К примеру, огуречный сок практически полностью состоит из воды, а апельсиновый и яблочный — довольно концентрированные.
Противопоказаны свежевыжатые соки тем, у кого индивидуальная непереносимость, а также страдающим диабетом, инсулинорезистентностью, лишним весом, заболеваниями
По материалам: «Вечерняя Москва».