В Дагестане отары, которые провели все лето на высокогорных лугах, гонят на зимние пастбища. И это особо ответственный период для местных чабанов представителей профессии, без которой в республике все еще немыслимо животноводство.
Если
Дагестан — единственный регион России, где до сих пор массово проходит перегон овец. Поэтому чабаны, как борьба, коньяк и заниженные автомобили — это такой же неофициальный местный символ. Без них животноводство здесь не стало бы одной из главных отраслей экономики.
Когда вся отара спускается ближе к селам, начинается «большая стирка». В прямом смысле. Два раза в год, перед началом перегона и ближе к его концу, у животных водные процедуры. Это называется купка. В специальном дезинфицирующем растворе, чтобы избавиться от паразитов.