Доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии наук Алла Погожева рассказала о последствиях чрезмерного потребления жидкости.
По словам специалиста, избыточное потребление жидкости способствует повышению распада белка и вымыванию из организма необходимых витаминов и микроэлементов. Кроме того, оно вызывает перегрузку
Средняя потребность организма в воде составляет 2,5 литра в сутки, отметила Погожева. При этом 1 литр воды организм получает из пищевых продуктов, а еще
Эксперт рассказала, что для утоления жажды важно не только количество жидкости, но и ее вкусовые качества. К примеру, кисловатые напитки (морс, отвар фруктов, квас, зеленый чай) стимулируют слюноотделение и уменьшают ощущение жажды.
Алла Погожева: «Эти напитки, а также кофе, какао, черный чай и другие входят в состав рациона в виде так называемой свободной жидкости, которая не содержится в твердой пище и должна составлять
Эксперт добавила, что в течение жизни доля воды в организме человека колеблется: у младенца ее около 75%, а у пожилого человека — 55%.
По материалам: RT.