Россельхознадзор обнаружил в продуктах питания, поставляемых в столовые московских школ, серьезные нарушения. В еде, в частности, выявили серьезное превышение содержания пальмового масла.
Специалисты ведомства взяли 12 проб «Объединенного комбината школьного питания СВАО». В половине из них были выявлены несоответствия требованиям законодательства РФ в области ветеринарии и технических регламентов Таможенного союза, передает МИА «Россия сегодня».
Небезопасными признаны творог, сгущенное молоко и сметана производителя «БетаМол», сыр «Гауда» (производитель
Отмечается, что в ряде продуктов нормативы по пальмовому маслу превышены в 12 раз. В Россельхознадзоре напомнили, что продажа подобных преобразованных продуктов строго запрещена, однако появление подобных фальсифицированных продуктов происходит повсеместно.
В октябре этого года Россельхознадзор привел данные, согласно которым 78% сыров на российских прилавках являются фальсификатом. Эту информацию опроверг министр сельского хозяйства Александр Ткачёв, заявивший, что «на всем рынке