Пять неизвестных и полезных функций бытовых приборов

1. Йогурт из мультиварки

Домашние йогурты становятся все популярнее, и многие даже покупают специальные приборы — йогуртницы. Хотя готовить это полезное лакомство можно и в обычной многофункциональной мультиварке — ведь йогуртовой культуре требуется только поддержание постоянной температуры в течение нескольких часов.

Сам процесс приготовления очень прост: в теплое молоко добавляется йогуртовая закваска, которая продается в магазинах или аптеках, и все это отправляется в мультиварку, включенную на режим подогрева. Затем, чтобы йогурт был полностью готов, его нужно убрать на 3–4 часа в холодильник.

2. Варенье из хлебопечки

Заправить получившийся йогурт можно домашним вареньем, приготовленным в хлебопечке. У большинства этих приборов есть почти никогда не используемые режимы «Джем» или «Варенье». Здесь главное — соблюдать пропорции сахара и ягод, чтобы не получить слишком жидкое или густое, и вовремя переложить готовый продукт в контейнеры, иначе он слегка поджарится.

3. Двойной режим в духовке

Настоящие чудеса техники начинают происходить и в духовых шкафах. Некоторые из них уже имеют двойной режим — второй нагреватель, дополнительный вентилятор и особый разделитель, позволяющие одновременно готовить на разной температуре разные блюда, запах которых не должен смешиваться — например, морепродукты и десерт. Стоит такой духовой шкаф не намного дороже обычного — в пределах 30 тысяч рублей.

4. Самоочистка в утюгах

Изучив возможности вашего утюга, вы, скорее всего, обнаружите, что он умеет самоочищаться от накипи. Надо только произвести несложные действия: нажать кнопку самоочистки или активировать противоизвестковый стержень на регуляторе пара. Холодная вода из камеры при этом резко обрушивается на нагревательный элемент, и от шока тот сбрасывает с себя все наросты. Такой встроенный способ очистки, конечно, гораздо лучше, чем уксус, лимонная кислота или другие традиционные химические растворители накипи — они нередко портят пластиковые части утюга.

5. Автоотключение при неиспользовании

Многие современные приборы имеют функцию автоматического выключения по прошествии какого-то времени. Например, практически все современные телевизоры сами переходят в спящий режим, если в течение часа (это время можно настроить) никто не переключал каналы или не менял громкость. Встроенное самоотключение есть и во множестве других приборов — утюгах, варочных панелях, духовках, стиральных машинах.