Жидкая энергетика

Дела насущные. Как сказано на минувшей неделе, России нужна всеобщая система лекарственного страхования, необходим контроль за качеством как своих, так и приобретаемых за границей медикаментов. И, естественно, жизненно важные препараты должны производиться на территории страны. Последнее премьер Путин подчеркнул особо.

Одной стратегией развития фармацевтической промышленности забота о здоровье нации не ограничивается. Все чаще звучат заявления о том, что нам нужна новая алкогольная политика. Причины понятны: во-первых, смерть 800 тысяч человек ежегодно так или иначе связана с употреблением алкоголя. Во-вторых, пока с крепкими напитками воевали, буйным цветом расцвел рынок слабоалкогольных и энергетических.

Уровень угрозы оценил корреспондент НТВ Роман Соболь.

Крым, шумный Казантип, который никогда не спит. Надо обежать все танцполы, услышать всех диджеев, и еще — неплохо бы окунуться в море. Как тут не свалится от усталости? В местных барах выпишут рецепт: «атомная смесь» алкоголя и энергетика поддерживает на ногах граждан «республики Z». Эффектно, модно и вроде бы не похоже на угрюмое распитие водки и прочих «тяжелых напитков».

«Путеводитель по Казантипу» Юля сняла в прошлом сезоне. В кадре меняются лица, но неизменно одно — все пьют энергетики. «Добавляют водки, абсента, текилы. Сутки колбаситься можно, точно», — говорит Юлия Вагина.

Такие коктейли сегодня — атрибут любого клуба. Ночью и особенно под утро они расходятся быстрее горячих пирожков. Лимон, водка и красная, «заряженная» жидкость из баночки — лидер молодежного рейтинга.

Хороший коктейль — почти искусство. И как в любом искусстве здесь есть продукт штучный, а есть массовый — недорого, но сердито. Эффективная убойная сила. Рецептов — масса, все зависит от фантазии. Но трудно представить, как влияют на нас эти бесчисленные коктейли. Сложность в том, что в процессе участвуют два химических реактора. Первый — внешний, банка или бокал для коктейля. Второй — внутренний, куда более сложный, сам человек. И в нем относительно безвредные вещества могут стать опасными.

Даже нейтральные химические добавки, красители, смешиваясь в живом организме, могут вызвать непредсказуемый эффект. Исследовать слабоалкогольные напитки ученых-токсикологов заставила тревожная статистика. За три года на треть выросло количество случаев тяжелых заболеваний печени и поджелудочной железы у молодых людей от 18 до 30. И это перекликается с ростом продаж в России пива и коктейлей.

Было три группы лабораторных крыс. Одну поили сильно разбавленной водкой, вторую — пивом, третью — джин-тоником.

Анна Калинина, руководитель лаборатории токсикологии национального научного Центра наркологии Росздрава: «Что обращает на себя именно в группе животных, которые получали джин-тоник…. Какой-то катастрофический варикоз внутренних органов и конечностей, вплоть до разрыва сосудов».

Пиво оказалось еще хуже — разрушена печень. Крысы, больные пивным алкоголизмом, принесли самое слабое потомство. Водка дала классическую картину болезни. Тоже со смертельным исходом, но с меньшим поражением органов.

Смесь алкоголя и тоника придумана не в наши дни. Изобретение старое как Кавказские горы. Брагу мешают лопатой в котле, разводят огонь, замазывают щели мякиной — и вот она арака, осетинский самогон. Его разводят, а чтоб шипело — газируют карбидом.

Люда Тамаева, жительница села Ир: «Какую гадость только не делают сейчас, непонятно из чего. А это — натуральный продукт. Здесь специальная высокогорная трава».

Односельчане говорят: бодрит отменно. Тонизирующие свойства этой смеси самогона, карбида и неких трав наукой не подтверждены. В любом случае аппарат бабушки Люды не конкурент промышленным конвейерам, выдающим миллионы литров современных слабоалкогольных и энергетических коктейлей. Выводы токсикологов подогрели тревогу чиновников. Главный санитарный врач России уверен: воюя с крепким алкоголем, мы прозевали еще большую угрозу.

Геннадий Онищенко, главный санитарный врач России: «Нужна алкогольная политика в обществе. Не антиалкогольная, а алкогольная политика, которая изменит структуру потребления».

Пиво и коктейли вывести из категории прохладительных напитков и приравнять их к прочему алкоголю с уплатой акцизов. Продавать спиртное не с 18 а с 21 одного года. И главное — работа с молодежью.

Геннадий Онищенко: «Оторвать ее от пивной бутылки и от энергетического напитка, заняв ее другим, дав ей другие ценности. Именно ценности. Что круто — не банка пива в руке или вихлявая походка, а что круто — это, я не знаю, спортивная фигура, крутые бицепсы. Ни в одном современном американском фильме вы не увидите пьющего или курящего главного героя. Это полностью исключено. Курит или негодяй, гангстер, или маньяк-убийца. Этот курит и пьет. Это железно».

Под горячую руку главного санитарного врача попали и «энергетики». У медиков нет однозначного заключения, лишь рекомендации — не более двух баночек в день. Они не несут никакой дополнительной энергии. Синтетический кофеин пришпоривает организм за счет внутренних резервов.

Тарас Дудко, директор Института реабилитации национального научного центра наркологии Росздрава: «Человек ощущает бодрость, а когда это прекращается, у него не хватает собственных ресурсов, и он не успевает восстановиться настолько, чтобы чувствовать себя в хорошем состоянии, чтобы работать или совершать какие-то активные действия. И тогда он выпьет еще. Ему хочется поднять свой тонус, ощутить еще какую-то свежесть восприятия, свежесть физического состояния. И тогда вся эта система начинает запускаться, отсюда идет зависимость».

Язык у Антона — веселого малинового цвета. Красители в его любимый напиток добавляют крепкие — долго не сходят. Студент Новосибирского Университета подружился с «энергетиками» во время сессии. Отныне в холодильнике всегда есть стратегический запас и из дома Антон без баночки не выходит.

Антон Дергачёв: «Вчера пять выпил, потому что был футбол. И через два дня — экзамен, еще придется пить».

Родители, конечно, беспокоятся, Антон возражает: это во Франции и Норвегии «энергетики» продаются только в аптеках, а у нас никаких ограничений нет. Ужесточение правил, новая алкогольная политика — перспектива туманная. Деньги производители «молодежных напитков» получают немалые, рынок растет по 30% в год, и сокращение продаж не в их интересах.

А на риторический вопрос «пить или не пить» у нас чаще отвечают в стиле «пока гром не грянет»: «Пить вообще-то вредно. Но когда пьешь немного и знаешь что именно, то ничего»; «Пока рано еще. Пока живенький и здоровенький. Может, лет через 20 я буду жалеть. Надо было пить кефир, подумаю я и схвачусь за голову»; «У нас мальчик один был — бармен. Что-то, кажется, перепил. Было плохо, и за сердечко хватался, и вообще решил с этим завязать».