Если вы занимаетесь спортом не только для поддержания тонуса мышц, но и надеетесь сбросить вес, то вам стоит поинтересоваться температурой в спортзале. Занятия на холоде могут свести все усилия на нет, утверждают ученые.
Исследователи из шотландского Университета Абердина и английского Университета Бирмингема попытались выяснить, почему тренировки у многих людей не приводят к потере веса. Занятия спортом почти всегда заставляют людей проголодаться, но переедают после них далеко не все.
Первым делом ученые проверили, как на аппетит после тренировок влияет окружающая температура. Они набрали группу добровольцев — мужчин и женщин с лишним весом и малоподвижным образом жизни, а затем определили их выносливость, уровень метаболизма и естественный уровень специфических гормонов, связанных с аппетитом. Затем испытуемым предложили пройтись по беговой дорожке в умеренном темпе, примерно на 60% от максимальной аэробной нагрузки.
Первую тренировку провели при температуре воздуха 20 градусов. Вторую — уже при плюс 8. Одежда в обоих случаях была одинаковой. Во время каждой прогулки исследователи фиксировали температуру тела и температуру кожи добровольцев, а также отслеживали, сколько энергии они истратили. После упражнений следовал
При этом врачи не сказали испытуемым, что будут скрупулезно фиксировать тип и вес съеденной после тренировки пищи. В итоге выяснилась четкая зависимость: все участники эксперимента после тренировки на холоде съели гораздо больше, особенно налегая на пищу, богатую углеводами. Почти у всей группы после холодной тренировки в крови удалось зафиксировать повышенный уровень гормона грелина, ответственного, в частности, за чувство голода. А вот упражнения при комфортной температуре вызывали лишь небольшие колебания содержания грелина в крови.
Несмотря на то, что после тренировок на холоде люди проголодались больше, затраты энергии при этом были ниже, чем при выполнении упражнений в комфортной температуре. Таким образом, британское исследование развенчивает популярный миф о том, что тренировки на холоде позволяют потратить больше калорий. Исследователи утверждают: на самом деле занятия спортом в тепле являются для организма более сложными, поскольку во время них приходится рассеивать тепло, которое выделяется при работе мышц.