Джон Уоррен приехал на Байкал, чтобы насладиться зимними видами озера и убедиться, что здесь жизнь кипит не только над, но и под водой! Он увидит, как играют в хоккей аквалангисты, и научит сибиряков играть в гольф на льду. Распробует байкальского омуля и сошьет настоящие сибирские унты. И, конечно, приготовит местное блюдо – говядину по-охотничьи с кедровыми орешками и брусникой.