Живая еда
Все секреты черной икры, 1000 и один способ приготовить винегрет и польза чая с мандариновой кожурой

24 декабря 2022 года

Черная икра: почему она такая дорогая и стоит ли она своих денег, легко ли нарваться на подделку, правда ли, что российский рынок заполонил нелегальный китайский продукт, и что помогло справиться с российскими браконьерами?

Винегрет: почему сначала он был соусом, какие ингредиенты входили в него раньше, каков на вкус винегрет с рыбой и можно ли приготовить это блюдо из готовых магазинных овощей?

«Вопрос недели»: есть ли польза от чая с мандариновой кожурой?

Рецепт недели — закуска «Новогодняя веточка».