Живая еда
Десерты без сахара и калорий, цены на зерновой и растворимый кофе, кондитерские жиры и их свойства

Фитнес-батончики, конфеты без сахара и торты без калорий: существуют ли на самом деле полезные десерты, которые не вредят здоровью и фигуре, и каковы они на вкус?

Зерновой vs растворимый: в чем разница между этими видами кофе? Правда ли, что только дорогой кофе может по-настоящему радовать? Есть ли в нем бодрящий кофеин?

Пальмовое масло, кондитерский и специализированный жир: что обозначают подобные надписи на этикетках некоторых продуктов? Стоит ли бояться этих ингредиентов в составе сладостей? И какие тайны скрывают на производстве так называемых специализированных жиров?

И по традиции Сергей Малозёмов ответил на вопрос телезрителей: не вредно ли кипятить воду больше одного раза?

А также — красивый и оригинальный рецепт недели: стейк из краснокочанной капусты с мягким сыром.