Какой Новый год без салатов на столе! Оливье, селедка под шубой, крабовый — кто и когда их придумал? Что в них хорошо, а что — плохо, и есть ли способ сделать их полезнее? Какие неожиданные версии привычных салатов придумывают современные повара? Стоит ли покупать готовые салаты в магазинах и как приготовить селедку под шубой за несколько минут? Какой салат в Испании называют «русским»?
А также — экстремальный«тест-драйв» самых популярных новогодних блюд: в какой салат мягче всего падать лицом?
А также — экстремальный