Ежедневно каждый из нас задается вопросом: как питаться правильно, что полезно, а что вредно, или как наконец-то похудеть. В новом выпуске «Инфощита» — главный в нашей стране человек по еде, доктор биологических наук Владимир Бессонов расскажет, безопасны ли продукты на прилавках магазинов, как правильно читать этикетки, какой ученые видят еду будущего, есть или не есть хлеб, почему всех так пугает химия в пище и надо ли нам всем «меньше жрать».