Алексей Зимин приготовил сытные блюда по лучшим рецептам французской, скандинавской и русской кухни. В меню — картофельный салат с грибами и щучьей икрой, свинина с черносливом и запеченной капустой, а на десерт — рулет с клюквой и яблоками. Также в программе — история и кулинарные традиции города Выборга.