Курятина давно стала самым популярным и распространенным видом мяса в кулинарии. Но вместе с тем не следует забывать, что курица – отличный источник для особых гастрономических экспериментов. В меню оригинального обеда – салат из куриной печени с апельсинами, суп том кха гай, британский пирог с курицей.