Готовим с Алексеем Зиминым
День заготовок

Алексей Зимин предлагает заняться заготовками и научиться делать простые, но очень эффектные закуски на зиму. В меню — овощная паста (софритто), томленые лисички и опята, острое варенье из слив и маринованный виноград.