Сегодня мировые кулинарные позиции стремительно завоевывает латиноамериканская кухня. Приготовление обеда с перчинкой не требует особых знаний, приспособлений и редких экзотических продуктов. Жгучая закуска севичи из помидоров – родом из Перу, у нас она, несомненно, найдет своих поклонников среди любителей острого. Алексей расскажет, как приготовить соус чумичурри к стейку и с каким гарниром его лучше всего подавать. Основу не совсем обычного десерта составит… кукурузная каша. Вы убедитесь, что пирог из поленты с карамелью – очень простое и невероятно нежное лакомство.