В апреле 2000 года в подмосковном Подольске был зверски убит известный историк, писатель и кулинар Вильям Похлёбкин. Автору культовых книг по кулинарии нанесли одиннадцать ранений отверткой. Кому мог помешать старый ученый? Чего опасался известный кулинар в последние годы жизни? Как русская водка спасла знаменитого ученого от голодной смерти? И как та самая водка завела следствие в тупик? Вениамин Смехов проводит собственное расследование.