Готовим с Алексеем Зиминым ⁰⁺

Зеленый экообед ⁰⁺

В меню летнего обеда от Алексея Зимина — мексиканский салат с морепродуктами, запеканка из гречки с курицей, а также — быстрое клубничное варенье на десерт. Кроме этого в программе — сервировка в экостиле и премудрости фэн-шуй.

19 июня 2021

Курортный обед ⁰⁺

В начале пляжного сезона Алексей Зимин предложил приготовить особый обед из трех летних блюд. В меню — сырный пирог хачапури с помидорным салатом, открытая шаурма с курицей и вишневый пирог на десерт. Также в программе — рассказ о знаменитых блюдах российских курортов.

12 июня 2021

Сырный обед ⁰⁺

Сы-ы-ыр! Заядлым любителям этого молочного продукта Алексей Зимин предложил попробовать три обеденных блюда из разных сортов сыра. В меню — сырный суп, говяжья запеканка в мексиканском стиле и жженый чизкейк. Также в программе — идеи для сырной сервировки.

5 июня 2021

Русский обед ⁰⁺

Алексей Зимин приготовил летнее меню: яичная окрошка, запеченная с молодой картошкой свинина и холодец из замороженных ягод и сметаны на десерт. А также в программе — сюжет о русских традиционных русских продуктах, ставших вновь популярными в наши дни.

29 мая 2021

Удачный дачный обед ⁰⁺

Зеленый суп с лапшой и яйцом, тальята с томатным соусом и розмарином и пирог из ревеня — все эти вкусные летние блюда Алексей Зимин приготовил для дачного обеда. Также в программе — идеи для летней сервировки и советы по фэншуй.

22 мая 2021

Цветной обед ⁰⁺

На этот раз Алексей Зимин приготовил яркий цветной обед. В меню — рыжее ризотто с говядиной оссобуко, кекс принца Альберта и пряный салат с ветчиной. Кроме этого в программе — идеи для цветной сервировки и премудрости фэн-шуй.

15 мая 2021

Морской обед ⁰⁺

Море встречается с сушей: Алексей Зимин предложил несколько вкусный и оригинальный идей для особого тематического обеда. В меню — рыбная солянка, стейки из говяжьей печени с креветками и ближневосточный чизкейк на десерт. Также в программе — идеи для сервировки в морском стиле.

24 апреля 2021

Израильский обед ⁰⁺

Алексей Зимин приготовил праздничный обед в честь 30-летия возобновления дипломатических отношений между Израилем и Россией, а помогали ему атташе по туризму и посол Израиля в России. Какие традиционные блюда приготовили мужчины?

17 апреля 2021

Итальянский обед ⁰⁺

Итальянская кухня уже много лет считается одной из самых популярных в мире. Шеф-повар Алексей Зимин предложил несколько интересных рецептов для тематического обеда. В меню — паста с ракушками и вяленой икрой, «бабушкины» фрикадельки и тосканские бисквиты. Также в программе — сюжет о необычных видах итальянской пасты.

10 апреля 2021

Кавказский обед ⁰⁺

Вкуснейшие блюда, много зелени, орехов, мяса и самые аппетитные ароматы — так кратко можно описать обед родом с Кавказа. В меню от Алексея Зимина представлены харчо, цыплята по-грузински в сливочном соусе и ореховые чуреки с джемом. Также в программе — сервировка в кавказском стиле.

3 апреля 2021

Приморский обед ⁰⁺

Алексей Зимин предложил попробовать несколько легких блюд для тематического обеда, который напоминал бы о приятном отпуске на побережье. В меню — паста песто из вяленых помидоров, жареная корюшка с соусом из йогурта и горчицы, ближневосточное сливочное печенье. Также в программе — сюжет о кухне Светлогорска, небольшого городка под Калининградом.

27 марта 2021

Витаминный обед ⁰⁺

В это субботнее утро Алексей Зимин приготовил вкусный и полезный витаминный обед. В меню — аппетитный говяжий стейк с соусом чумичурри и томатами, картофельный салат и фисташковая пахлава на десерт. Также в выпуске — рейтинг самых богатых витаминами продуктов.

20 марта 2021

Масленичный обед ⁰⁺

На масленицу Алексей Зимин приготовил праздничный обед из сырного супа, рыбного пирога с блинами и воздушных оладий. А также в программе — идеи для сервировки стола в русском стиле.

13 марта 2021

Обед «8 Марта» ⁰⁺

В преддверии Международного женского дня Алексей Зимин приготовил праздничный обед для дам: салат из свеклы с бурратой и пряной заправкой, стейк в горчичном соусе с глазированными овощами и кофейный брауни на десерт. А также в программе — идеи для праздничной сервировки, приправленные древнекитайскими премудростями из учения фэншуй.

6 марта 2021

Выдающийся обед из доступных продуктов ⁰⁺

В это утро Алексей Зимин приготовил три вкусных блюда по очень простым рецептам — куриный рамен с мраморным яйцом, апельсиновый цыпленок и слоеные плюшки с сыром и джемом на десерт. Также в этом выпуске — советы сервировки стола в стиле кантри.

27 февраля 2021