Любителей суши кормили поддельной рыбой и крашеной икрой

В Ростове-на-Дону пресекли деятельность подпольного производства, которое специализировалось на подделке продуктов известных зарубежных производителей, используемых для приготовления блюд японской кухни. Всего было изъято 12 тонн рыбопродукции.

Так, например, для изготовления икры летучей рыбы злоумышленники использовали подкрашенную икру сельди и мойвы. Само же производство было налажено в цехах, принадлежащих ООО ПО «Азбука».

Подделка поставлялась в крупные магазины, фирмам оптовой торговли и известным сетевым ресторанам японской кухни и суши-барам, расположенным в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Самаре.

В ходе обыска цеха полицейские также изъяли рулоны с этикетками, поддельные сертификаты, черновые записи, печати подконтрольных коммерческих организаций.

Пресс-служба МВД РФ: «В настоящее время проводятся мероприятия, направленные на изъятие из оборота уже выпущенной фальсифицированной продукции, а также устанавливаются лица, причастные к незаконному производству».