Обычный пакетик для вакуумной упаковки позволяет не только хранить продукты, но и готовить их, сохраняя соки, витамины и вкус. Все это происходит в поистине волшебном приборе под названием водяная печь.
Чаще этот гаджет называют на французский лад —
Подробнее о вакуумных технологиях на кухне будущего — в выпуске «Чуда техники» с Сергеем Малозёмовым.
Эту и другие программы НТВ теперь можно смотреть на смартфонах с помощью специального мобильного приложения для платформ iOS и Android.
Читайте также
- Быстро созревают и долго хранятся: как правильно выращивать помидоры в теплицах
- Нарезные батоны: результаты проверки хлеба из магазинов
- В образце сметаны из магазина нашли дрожжи и плесень
- Как маринуют и солят огурцы на заводах
- Умелый помощник или лишний гаджет: нужна ли на кухне вертикальная омлетница
- Еда будущего: как российские ученые получают белок из газа и ванилин из нефти