Недокладывают мяса: новосибирских малышей держат на диете

В Новосибирске открылся частный детский сад, меню которого многим кажется спорным. Дело в том, что воспитанников с согласия родителей приучают к вегетарианству. Большинство продуктов подаются в сыром виде, вместо мяса — фасоль и горох. В самом детском саду уверены, что детям такое только на пользу, но медики с этим не согласны. В вопросах вкусной и здоровой пищи разбирался корреспондент НТВ Сергей Сыркин.

В новом саду у детей что ни день, то открытие. Тут выясняется, что овощи не сразу оказываются на полках магазинов, перед этим они еще растут на грядке, да и настоящий суп варят не из порошка. Здоровая еда в понимании идеологов нового детского сада — это та, которую не подвергали термической обработке. Здесь только супы варят, остальное подают в сыром виде.

Вместо сахара — мед, вместо конфет — ягоды. Говядину, свинину и курятину заменяют на фасоль, горох и орехи. Из животной пищи активисты здорового образа жизни решили оставить детям только рыбу.

Питание в государственных детских садах назвать нездоровым сложно, рацион составлен медиками. Каждый день детям обязательно дают картофель, ржаной хлеб, молоко, фрукты и обязательно мясо. Такое меню должно полностью восполнить энергозатраты активного ребенка. Врачи не против идеи здорового детского сада, но уверяют, что кидаться в крайности и отказываться от мяса опасно.