На виноградной улитке в России можно сделать состояние

То, что лежит под ногами, а точнее под ногами ползает, оказывается, может быть прибыльным бизнесом. Попотеть, конечно, придется. Но физические затраты, как говорят бывалые сборщики виноградных улиток, окупаются с лихвой.

С наступлением лета жители калининградских сел и деревень, вооружившись ведрами и большими корзинами, отправляются в лес собирать необычный урожай.

Виноградную улитку, по мнению знатоков, собирать гораздо выгоднее, чем ягоды и грибы. Как сообщает телекомпания НТВ, в областных заготовительных пунктах стоимость ее достигает 10–15 рублей за килограмм. За день опытный сборщик может сдать до 300 килограммов моллюска.

Ажиотажный спрос на виноградную улитку, которую также называют бургундской яблочной, в Калининградской области распространили французы. В регион они приезжали, чтобы организовать поставки живого сырья из России во Францию.

Французские рецепты приготовления фаршированной улитки помогли предприимчивым калининградцам организовать и свое отечественное производство.

Калининградские ученые об улитке рассказывают много удивительного. Мясо ее лечит от разных болезней и значительно повышает мужскую потенцию. Им удалось выяснить, что на территории Восточной Пруссии улитку даже разводили в специальных питомниках.

Сбором улитки активно занимаются также в соседней Польше и Литве. Известны десятки случаев, когда польские сборщики так увлекались поиском улиток, что даже незаконно пересекали государственную границу.

Российским пограничникам они объясняли, что самая крупная и вкусная виноградная улитка обитает на территории Калининградской области.