«Умные» индукционные плиты вытесняют с кухни газовые и электрические

Сделав ремонт на кухне, многие из нас задумываются: а не поменять ли там технику на самую современную? И — если речь, например, идет о плитах, — не купить ли новейшую — индукционную?

Главное преимущество таких плит заключается в том, что электромагнитное излучение в них нагревает сразу посуду, а не сначала варочную поверхность, а потом посуду. В итоге сама плита не становится горячей. Если вы неточно разобьете яйцо, то его часть, попавшая на сковородку, тут же зажаривается, а та, что оказалась на плите, так и останется жидкой.

Можно себе представить, как это легко убирать, а уж про безопасность для детей и говорить излишне. Но не может же быть, чтобы у этих чудо-плит совсем не было недостатков? Программа «Чудо техники» провела собственное расследование.