Ванька отправил Москвича в нокдаун и повыдирал перья

09.09.2012, 11:50

Видео программы «Сегодня»

Лапчатого гуся чествуют в Нижегородской области, причем весьма своеобразно. Птиц заставляют выходить на ринг, их жарят и с удовольствием едят, а также рассказывают, как полезен незаменим гусь в хозяйстве.

В Нижегородской области на ринге сошлись бойцы в весовой категории до 13 килограммов. Разбивали соперников в пух и прах на первом фестивале арзамасского гуся — главного кормильца и символа города, три века назад считавшегося гусиной столицей России. Гусей гонял корреспондент НТВ Виталий Калугин.

На центральной площади Арзамаса горожане по осени считают гусей. В торговых рядах представлен лапчатый из бумаги, в перьях, набивной, надувной и шерстяной. Деликатесы — пернатые из теста, бисквит с кремом и глазурью. С этого года в ресторанах города на свадьбах и банкетах появилось эксклюзивное блюдо.

Для местных жителей арзамасский гусь — птица священная. На протяжении столетий она кормила, давала перо на перины и подушки. Старожилы уверяют, в экономическом плане гуси — самая надежная инвестиция.

По народному поверью, прикосновение к птице сулит удачу и несметные богатства. На памятнике лапчатому до блеска натерли голову и клюв. Перед экзаменом здесь полно студентов, по вечерам приходят торговцы, а недавно к талисману процветания привозили местного банкира.

Арзамасский гусь высоко ценился в Москве и Санкт-Петербурге. Столичные купцы покупали птиц в огромных количествах. Чтобы снизить транспортные издержки, гусей перегоняли своим ходом. Для этого их обували в лапти, пускали по разогретой смоле, а затем по песку. За месяц тренированная птица могла пройти 200 километров.

На гусиных боях фавориты местной породы. Напористый гусь по прозвищу Ванька и непредсказуемый Москвич. Правила строгие: щипать допускается только в крылья и спину, за лапы клювом не хватать. На третьей минуте раунда перья по всему рингу.

Ванька ставит подсечку и отправляет Москвича в нокдаун. Проигравшим считается тот, кто первым покинет поля боя. Победителя чествуют всем стадионом. После поединка чемпиона еще надо умудриться догнать, поймать и вручить награду (пару кусочков сахара).

Читайте также