Гастрономические мастер-классы пройдут в Москве на масленичном фестивале

Кулинарные мастер-классы состоятся 1 и 2 марта в Москве. Их организуют в рамках фестиваля «Московская Масленица» на окружных площадках, которые открыты с 11:00 до 21:00 по будням и с 10:00 до 21:00 по выходным и праздникам.

Так, для горожан на офирах испекут блины с самыми разными начинками, приготовят шашлык, кутабы и другие деликатесы. Можно будет узнать как необычные, так и традиционные рецепты масленичных угощений.

1 и 2 марта в 15:00 сразу на нескольких фестивальных площадках запланированы мастер-классы по приготовлению блинов с говядиной и карамелизированным луком. Гостям раскроют секреты мясной начинки и тонкости создания идеального теста.

В то же время на другом занятии научат печь тонкие блины с сочным мясом индейки, овощами гриль и йогуртовым соусом. Прийти на мастер-класс можно, например, в сквер у Гольяновского пруда или парк «Бригантина».

По тем же адресам в 13:00 будут учить готовить на офирах кутабы с картофелем, сыром и зеленью. В те же часы покажут, как пожарить сочный шашлык с зеленым соусом. Посмотреть можно будет на площади Славы в Кузьминках, сквере у станции метро «Некрасовка» и других локациях.

Подробнее о мастер-классах, времени и местах их проведения можно узнать на сайте фестиваля.