В банках с рыбными закусками нашли опасные микробы

02.12.2024, 10:00

Видео программы «НашПотребНадзор»

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами проверили качество и состав рыбных закусок под названием риет из российских супермаркетов.

Риет — это что-то вроде паштета. Только паштет гладкий и однородный, а в риете должны быть видны волокна мышц и кусочки рыбы и овощей, словно их мелко порубили. И блюдо это настолько новое, что даже в словарях его нет. В государственных стандартах для еды этого блюда нет тоже, что влияет на состав и качество продукта.

Для проверки был куплен риет от известных брендов: «ВкусВилл», «Меридиан», «Санта Бремор», «Путина», «Ашан», «Лунское море» и «Мирамар».

Хотя госстандартов на риет нет, зато есть обязательное для всех продуктов требование: писать на упаковке правду об их содержании.

Но сразу четыре бренда накрошили в банки не ту рыбу, которую пообещали. В риет «ВкусВилл» должны были положить микс горбуши и кеты, но более ценной кеты там не оказалось. В банку «Ашан» обещали нарезать горбушу и треску, но вместо трески всплыл дешевый минтай. В риет «Лунское море» обещанная треска тоже не заплыла. А вот горбуша есть в банке «Мирамар», но только к ней добавили еще и минтая.

А в банках «Меридиан» и «Путина» нашли еще и сахар, о котором производители ничего не написали. Наверное, чтобы не отпугнуть покупателей, которые придираются к составу и ищут с более натуральным вкусом без усилителей.

А вот что закон строго запрещает, так это то, чтобы в банках были микробы. Но их нашли. Риет от бренда «Путина» заражен микробом под названием бациллусцереус. После проверки эксперты пришли к выводу, что лучший риет производит бренд «Санта Бремор».

Все выпуски программы «НашПотребНадзор».

Читайте также