Диетолог рассказала, опасны ли салаты с живыми улитками и лягушками

От салатов и зелени, в которые попали мелкие животные, нужно избавляться. Об этом в беседе с НТВ сказала диетолог Елена Соломатина.

На днях москвичу привезли руколу со спрятавшейся в ней живой улиткой. А девушка, выбирая салат в магазине, увидела в одной из упаковок лягушку.

Вся случайная живность может быть переносчиком различных заболеваний. Но и это, по словам Соломатиной, не главное: в подобных случаях нужно говорить о халатности производителя.

Елена Соломатина: «Даже если в упаковке с салатом оказалась абсолютно здоровая животинка, как она туда вообще попала? Если на производстве, где продукты должны подвергать обработке, мыть, настолько не соблюдаются санитарные нормы, может разыграться фантазия: „Где валялся этот салат? В какой таре он успел полежать? Какими руками его трогали?“. О санитарных книжках я молчу».

Продукцию таких компаний диетолог сравнила с русской рулеткой: можно просто отравиться, а можно умереть.