Оптовые цены на сливочное масло падают

Оптовые цены на сливочное масло начали падать. Об этом заявил Минсельхоз и спрогнозировал, что это отразится и на ценах в рознице: «в среднесрочной перспективе».

Министерство также напомнило, что для стабилизации цен на сливочное масло в России увеличен его импорт. Например, он начался из Индии и Ирана. В Минсельхозе сообщают, что в перспективе Россия достигнет уровня самообеспеченности по молоку и молокопродуктам, потому что производство молока, сообщает Минсельхоз, выросло в прошлом году и вырастет в этом.

Сливочное масло в России, по данным Росстата, с начала года подорожало на 23,5%. Замглавы ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов объяснял рост себестоимости масла тем, что у производителей сильно выросли затраты на логистику, упаковку, закупку сырого молока и молочных жиров (особенно учитывая, что жиры используются импортные).

По материалам: ТАСС