В образцах каши из магазинов нашли мусор и микробов

16.09.2024, 10:00

Видео программы «НашПотребНадзор»

Репортеры программы «НашПотребНадзор» выяснили, в каких пакетах каши быстрого приготовления бесполезная и зараженная микробами овсяная пыль.

В магазинах были куплены каши от брендов «Просто», Окей Daily, «Увелка», «Ого», «Быстров», «Геркулес» и Matti. Один из важных показателей полезности каши — то, сколько в ней клетчатки, которая пищеварение улучшает и в кишечнике микробов кормит. И богаче всего ценными волокнами оказались каши Окей Daily и «Просто». А меньше всего клетчатки в перекусе «Увелка». Хотя вообще в овсянке от всех этих брендов клетчатки много и столько же, сколько в традиционных хлопьях долгой варки.

А разлет по сахару огромный. В одних пачках его с горкой, как в кашах «Быстров» или «Увелка», а в других мало, как в упаковках «Ого» или Matti. Меньше процента. Но это просто дело вкуса, потому что в законе стандарты сладости не прописаны.

А вот мусора (крупинок листьев, стеблей, колосьев) в пакетиках быть не должно. На заводах всю эту полевую грязь обязаны отфильтровать. Однако на фабрике, где готовят кашу Окей Daily, овсянку очищали не слишком усердно. Мусора крохи, но все же неприятно.

И еще неприятнее, если каша заражена бактериями. Ведь овсянку-минутку не варят, а ошпаривают кипятком. А так погибают не все микробы. И сразу в трех кашах нашли токсичных бацилл, которые живут в почве. Так что каши Окей Daily, «Увелка» и «Ого» брать нельзя. Остальные — безопасные и качественные.

Все выпуски программы «НашПотребНадзор».

Читайте также