Столичный регион занял первое место по числу фермеров-сыроваров среди других субъектов РФ.
Московский регион возглавил рейтинг по числу фермеров, которые занимаются изготовлением сыров, сообщил Россельхозбанк со ссылкой на данные своего аграрного маркетплейса. На долю Москвы и Подмосковья приходится десятая часть таких предпринимателей. Также самыми «сырными» субъектами РФ эксперты назвали Дагестан, Нижегородскую, Новосибирскую и Тверскую области. Меньше всего сыроваров в стране насчитали в Калмыкии, ХМАО, Камчатском крае, Магаданской и Мурманской областях.
Анализ показал, что 70% фермеров — мужчины. На Юге и Северном Кавказе их доля выше, тогда как в Волгоградской, Самарской, Нижегородской и Московской областях больше
По материалам: «Российская газета».
Читайте также
- Спрос на красную икру в Москве упал на 20% перед Новым годом
- Тайский суп
том-ям попал в список ЮНЕСКО - В России выросло производство сливочного масла
- Сливочное масло в Москве подорожало на 11,4% с начала года
- Бахчевые развалы заработают в Москве с 3 августа
- Роспотребнадзор открыл горячую линию для заболевших ботулизмом