Как введенное 10 лет назад эмбарго на западные деликатесы помогло России

11.08.2024, 20:13

Видео программы «Сегодня»

Для российского агропромышленного комплекса знаковым стало 6 августа 2014 года, когда в ответ на санкции Запада Россия ввела продовольственное эмбарго на продукцию многих производителей из недружественных стран.

Многие помнят, как заламывали руки отечественные ценители европейских деликатесов: мол, чем теперь будем закусывать шампанское без фуа-гра, как жить станем без хамона и пармезана? Прошло 10 лет, и на российских прилавках сегодня свиные окорока на любой вкус, в том числе тот самый хамон, но уже от российских производителей. Ветчина, колбасы — бесчисленное количество видов. Помимо пармезана отечественные сыроделы освоили производство моцареллы, буратты, камамбера.

Российское сыроделие переживает расцвет. За 10 лет производство практически удвоилось, и по стране сегодня продается без малого 9,5 тыс. различных наименований сыров.

Санкции стали толчком к развитию сельского хозяйства и пищевой промышленности страны. Россия вошла в число лидеров мирового продовольственного рынка. В 2013-м завозили в 2,5 раза больше продовольствия, чем отправляли на экспорт. Теперь наоборот — экспорт уже превысил импорт на четверть и продолжает увеличиваться. Рост производства за 10 лет в сельском хозяйстве составил 33 процента, в пищевой промышленности — 43%.

По производству пшеницы Россия вошла в тройку мировых лидеров, а по объему поставок на международный рынок — первая, полностью при этом удовлетворив внутренние потребности.

Урожай картофеля в прошлом году стал рекордным за 30 лет — 8,6 млн тонн, в полтора раза больше чем 10 лет назад. Производство плодоовощной продукции увеличилось в 1,7 раза.

Впечатляет рост мясной промышленности. Больше других прибавило производство свинины — плюс 68%. Теперь нашу свинину закупают за рубежом. Весной начались первые за многие годы поставки в Китай, где блюда из свинины — одни из любимых.

Все эти успехи, помимо неиссякаемого энтузиазма наших людей, стали возможны благодаря поддержке со стороны государства. За 10 лет объем финансирования АПК вырос более чем вдвое — до 440 млрд рублей в минувшем году.

Модель развития агропрома страны сменилась, став из импортозамещающей экспортно-ориентированной. Владимир Путин уже поставил новую цель — к 2030 году нарастить производство еще на четверть, а экспорт увеличить в полтора раза.

Читайте также