Глава Роспотребнадзора назвала причину вспышки ботулизма

«Нарушение всех возможных правил и технологий, которые прописаны, привело к изготовлению опасного продукта», вызвавшего вспышку ботулизма, сообщила Анна Попова на заседании комитета Госдумы по охране здоровья.

Как отметила глава Роспотребнадзора, в результате исследований установлено, что причиной стали «нарушения на производстве, никакого другого основания здесь не было». Заболевание у всех пострадавших, по ее словам, было вызвано одним и тем же возбудителем.

С производства снято 250 тонн продукции. «Предприятие закрыто навсегда, которое в Балашихе, если его можно назвать предприятием, и „Кухня на районе“ („Локалкитчен“) остановлена на 90 суток решением суда», — отметила Попова.

По ее словам, всего в результате отравления ботулизмом заразились 417 человек, двое из них скончались. Напомним, массовые случаи ботулизма в июне были зафиксированы в нескольких регионах России. Пострадавшие заказывали в сервисе доставки еды салат из фасоли.