Личинки, жуки, сверчки, саранча, пчелы одобрены в качестве продуктов питания в Сингапуре.
Власти Сингапура одобрили употребление 16 видов насекомых в качестве пищи, а также разрешили их импорт. Об этом сообщило Продовольственное управление Сингапура. В список разрешенных для употребления в пищу вошли сверчки, кузнечики, саранча, медоносные пчелы, мучные черви, личинки майских жуков, тутовые шелкопряды и другие насекомые.
Продовольственное управление Сингапура разрешило к употреблению только те виды насекомых, которые исторически использовались человеком в качестве пищи. Речь идет о насекомых, которых не собирают в дикой природе, а выращивают на специализированных предприятиях, где ведется контроль безопасности качества продукции. Местные продовольственные компании в последние годы активно экспериментируют с разными видами насекомых, создавая новые виды блюд.
Читайте также
- Российская компания будет готовить хлеб из личинок мухи черная львинка
- Сверчки в шоколаде: модный тренд или новая реальность
- Мандарины, огурцы, орехи: в каких продуктах обитают черви
- Чем российские ученые предлагают заменить мясо и накормить весь мир
- Сингапур первым в мире разрешил продавать выращенное в лаборатории мясо
- Как убить живущих на кухне и в постели паразитов