«Стафилоккокай» и «Стрептококай»: в курском суши-баре отравились 13 человек

Всего в Курске отравились 13 человек. Из них восемь, в том числе 16-летний подросток, госпитализированы. У нескольких отравившихся уже выявили сальмонеллу.

Специалисты выяснили, что все пострадавшие ели рыбу и морепродукты в сливочном соусе в одном из суши-баров сети Sushi King. Как отмечают местные СМИ, в меню заведения были роллы с названиями «Стафилоккокай» и «Стрептококай».

Работа суши-бара приостановлена, проверки проводят СК и Россельхознадзор. Так, в Россельхознадзоре уже заявили, что в суши-баре использовали филе цыпленка без сопроводительных документов, и сообщили, что хозяин заведения уже «попадал в поле зрения» с идентичными нарушениями.