На петербургских прилавках преждевременно появилась корюшка

29.02.2024, 19:08

Видео программы «Сегодня в Санкт-Петербурге»

Петербуржцы сегодня в прямом смысле почувствовали запах весны. Особенно остро в Колпино и Красносельском районе. В этих частях города появились первые в этом году уличные лотки с корюшкой.

Классический невский деликатес продают по 350 рублей за килограмм. У горожан возник резонный вопрос: рыба свежая или размороженная?

Григорий Дорофеев, рыбак: «Цена не может 300–400 рублей сейчас за килограмм за корюшку. Сейчас либо рыбаки-любители ловят и продают, но они продают по рублей 600, 700, 800 и выше. Или рыбаки на сети ловят, продают, но там отборная корюшка. Рыбопромысловики продают по 1100 по 1300 рублей. А все цены, которые 300–400 рублей, это всё разморозка точно».

Владельцы магазинов морепродуктов допускают, что появившаяся на уличных лотках корюшка может быть свежей. Однако поймана она, скорее всего, не в Финском заливе, а в Ладожском озере.

Читайте также