«Из туалета в кран»: как в мире решают проблему нехватки питьевой воды

Дубай — столица экстремальной роскоши, смелых архитектурных проектов и самых высоких небоскребов. Всего несколько десятилетий назад на этом месте было небольшое рыбацкое поселение, а сегодня — мегаполис. Источник перерождения Дубая — вода.

В Арабских Эмиратах трудно найти хоть один объект, который обладает заветной углеродной нейтральностью. Даже цветы и трава на газонах наносят вред планете. Потому что их поливают опресненной морской водой, которую производят на заводах.

Крупнейшая в мире станция опреснения морской воды расположена на берегу Персидского залива рядом со знаменитыми искусственными островами. Километры насосов и фильтров обеспечивают Дубай пресной водой.

Сами Суисси, профессор лаборатории океанологии и геологических наук Университета Лилля: «Опреснение — это энергия. Электричество или тепло. Вода в Дубае несет в себе большой углеродный след».

В небоскребах в деловом квартале Дубая решают, как обеспечить водой 3 миллиона жителей быстрорастущего города в пустыне в условиях глобального потепления. Летом здесь выше 50 градусов.

Вода в Дубае — настолько дефицитный ресурс, что нужны радикальные решения. Мало кто из туристов задумывается, что фонтаны у крупнейшего небоскреба в мире бьют прямиком из канализации Бурдж-Халифа. Конечно, не напрямую. Сначала ее очищают по той же технологии, что и морскую воду. Переработанные канализационные стоки бьют фонтанами и поддерживают жизнь в растениях оазиса. По всем показателям это качественная питьевая вода.

Сами Суисси: «Пить воду из туалета? Если вы спросите людей, хотят ли они такого, они скажут „нет“. Они хотят быть уверены, что вода безопасна — в ней нет бактерий, тяжелых металлов, химикатов и других отходов. И технология такой глубокой очистки в Дубае есть. Ее много лет используют на МКС. Астронавты перерабатывают использованную воду и даже мочу, чтобы пить ее».

Не желая перенимать опыт астронавтов, Эмираты вкладывают миллионы нефтедолларов, чтобы добыть воду, пока еще доступную на нашей планете. В командном пункте системы «Искусственный дождь» мониторят небо в надежде увидеть облако. А затем к нему отправляют самолет. 48 килограммов соли распыляют внутрь облака, чтобы превратить его в дождевую тучу.

Омар Али Азииди, гидролог национального центра метеорологии: «Соль притягивает влагу и заставляет ее конденсироваться. Затем эти капли нагреваются, сталкиваются друг с другом и больше не могут держаться в воздухе».

А компания из Гренландии начала поставлять на Ближний Восток чистейший лед из Арктики. Если ледники все равно тают, то зачем добру пропадать? Бизнесмены рекламируют свой лед как VIP-услугу. Потому что большинству людей на планете уже скоро придется пить воду из разряда б/у.

Колорадо — один из самых засушливых штатов США — первым в стране одобрил закон о повторном использовании сточных вод. Столкнувшись с возмущением общества, гидрологам Колорадо пришлось отправиться в гастрольный тур по штату на специальном автобусе. Мобильная станция очистки объясняет, как именно вода из унитаза становится чище, чем родниковая.

Процесс делится на пять этапов. Сначала удаляют крупный мусор. А затем вода поступает в зал озонации.

Остер Паркер, инженер компании Denver Water: «Озон — мощный окислитель, который уничтожает микроорганизмы, следы химикатов и расщепляет органические вещества».

Следом — биологическая фильтрация. Процесс, который происходит в природе. Но ускорен в десятки раз.

Остальные примеси удаляют с помощью активированного угля, фильтров обратного осмоса и ультрафиолета. Получается настолько чистая вода, что минеральные вещества в нее приходится добавлять.

Кирстен Струве, директор завода по очистке воды: «Вода проходит долгий технологический путь, прежде чем попадает из туалета в ваш стакан».

Государственная программа «Из туалета в кран» логичное продолжение движения No Wash. Экологи подсчитали: в день человек тратит 370 литров воды, пьет из которых только три. Поэтому активисты движения предлагают отказаться от мытья и стирки.

Стартап из Сан-Франциско предлагает превратить каждое здание в завод по сохранению воды. Прямо в подвале жилого дома перерабатывают 95 процентов сточных вод. Биологические отходы превращают в удобрение для клумбы во дворе.

Аарон Тартаковски, учредитель компании по переработке воды: «За 20 минут мы перерабатываем зловонный мусор в органическое удобрение, богатое полезными веществами».

Очищенную воду используют для полива и прачечной. Но чтобы доказать, что она безопасна и для питья, компания сварила на ее основе пиво.

Аарон Тартаковски: «Наше общество живет по принципу „смой и забудь“. Мы не задумываемся о том, каким волшебным образом вода появляется и исчезает из наших туалетов. Мы делаем пиво из переработанной воды, потому что хотим изменить отношение людей к этому вопросу».

В свободной продаже такое пиво пока не найти. Но именно этот бокал подняли бизнесмены, когда журнал The Time назвал этот напиток одним из главных изобретений прошлого года. Сегодня каждый четвертый житель планеты сталкивается с дефицитом воды. И есть лишь два пути выхода из кризиса: война за реки или пиво из канализации.

Все выпуски программы «Центральное телевидение».