Минсельхоз: помидоры и огурцы начнут дешеветь весной

Объемы внутреннего производства овощей обеспечивают достаточное предложение на внутреннем рынке по доступной цене, помидоры и огурцы станут дешеветь весной — об этом говорится в сообщении Минсельхоза.

Нынешнее подорожание в ведомстве объяснили тем, что производители сейчас перешли на продукцию защищенного грунта — то есть теплицы, где себестоимость значительно выше. Там отметили, что динамика цен соответствует сезонным тенденциям, а динамика цен у производителей на огурцы и томаты значительно ниже темпов, наблюдаемых в рознице.

Вместе с тем Минсельхоз вместе с бизнесом и отраслевыми союзами работает над тем, чтобы нарастить производство и поставки в торговые сети.

По данным Росстата, за декабрь 2023 года огурцы подорожали на 40,4%, а помидоры — на 5,5%.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров) Игорь Караваев ранее сообщал, что ретейлеры стремятся смягчать повышение стоимости продукции для покупателей.