Морозы не помеха: завершился масштабный фестиваль «Зима начинается с Якутии»

Экстремальные морозы вовсе не помеха, а вполне естественный драйвер развития внутреннего туризма. Так решили организаторы фестиваля «Зима начинается с Якутии». Его неофициальный девиз — «В минус 40 жизнь только начинается!».

Как извлечь максимум пользы от минусовых температур, охотно демонстрируют «Саха моржи». Так называется общественная организация в Якутии, которая объединила десятки любителей зимнего плавания. В прорубь на заледеневшей реке Лена они ныряют каждый день, даже когда столбики термометров опускаются ниже 50 градусов. Для туристов, прошедших обязательную предварительную подготовку, профессионалы моржевания готовы провести мастер-класс.

Местный житель: «У человека три доктора: зарядка, моржевание и хорошие продукты».

Толк в здоровой и полезной пище знают во всех улусах республики. И это доказал традиционный конкурс по приготовлению строганины. На глазах у многочисленной публики 16 команд нарезали свежемороженую рыбу аппетитной стружкой. Для победы нужно было опередить соперников и удивить подачей блюда профессиональных поваров. Впрочем, главный кулинар — его величество холод. Жители Якутии не устают повторять: строганина делается вовсе не из сырой, а из готовой к употреблению рыбы. Ведь резко отрицательные температуры тоже термообработка.

Звенящий мороз — идеальные условия и для другого популярного конкурса. В дни фестиваля территория пляжа в Якутске превращается в парк ледяных и снежных скульптур. Загорать участникам творческого состязания не пришлось, но изрядно попотеть уж точно.

На изготовление сложных композиций жюри отвело всего несколько дней. К работе на открытом и холодном воздухе мастерам не привыкать: они приехали из Монголии, Республики Тыва, Хабаровского края и отдаленных наслегов хозяйки фестиваля — Якутии. Несмотря сопротивление природного материала — снег и лед не прощают творческих ошибок, — скульпторам удалось воплотить образы из жизни северных народов и национальных сказок.

Пожалуй, главное, за что любят фестиваль «Зима начинается с Якутии», это за ощущение приближающихся новогодних праздников. Не дожидаясь январских каникул, жители Якутска и приехавшие погостить отпускники уже водят хороводы вокруг городской елки.