В образце коньяка из магазина нашли синтетический спирт и красители

02.10.2023, 12:00

Видео программы «НашПотребНадзор»

Репортеры программы «НашПотребНадзор» вместе с экспертами выяснили, кто гонит подкрашенный синтетический спирт, а у какого коньяка и правда благородное происхождение.

Для экспертизы в магазинах были куплены семь образцов коньяка от брендов «Киновский», «Старейшина», «Французский стандарт», Monte Choco, «Император», «Коктебель» и «Дербент».

Хороший коньяк отличается особым запахом. Поэтому насладиться ароматом у ценителей этого напитка считается частью ритуала. Недаром даже бокал для коньяка такой широкий: чтобы напиток согревался ладонью и терпко-пряный букет раскрывался ярче.

Коньяки «Киновский», «Старейшина» и «Император» удивили специалистов посторонними оттенками в аромате. У «Киновского» запах оказался подозрительно слащавым, а у «Старейшины» — странно горьковатым. Оказалось, что в бутылках этих брендов виноградный спирт разбавили более дешевым: то ли пшеничным, то ли картофельным, то ли и вовсе синтетическим.

Наталья Завьялова, эксперт Роскачества : «Это является нарушением Федерального закона. Такая продукция называться коньяком не может, а коньяк производится только из коньячного дистиллята».

Тот коньячный дистиллят, который все-таки есть в бутылке «Киновского», три года в дубовых бочках, похоже, никто не выдерживал. На это намекает химический анализ. Возможно, в ход пошла классическая, известная еще с советских времен махинация.

Наталья Завьялова: «Спирт нагревается в резервуаре с дубовой клепкой. При нагреве ускоряются процессы экстракции, чтобы не ждать три года. Разливают в бутылки с этикеткой „коньяк“ и суррогат готов к продаже».

В итоге рекомендовать к покупке можно коньяки от брендов «Французский стандарт», Monte Choco, «Коктебель» и «Дербент».

Все выпуски программы «НашПотребНадзор».

Читайте также