Диетолог назвала наименее полезную кашу

26.09.2023, 08:42

Фото: delo-vcusa.ru

Как рассказала журналистам врач-терапевт, диетолог Наталья Сычева, не все крупы, из которых готовят кашу, одинаково полезны. Так, в манной не хватает одного важного компонента.

По словам диетолога Натальи Сычевой, наименее полезной кашей является манная, так как в ней практически нет клетчатки, которая дает организму витамины группы B и является питательной средой для полезных бактерий в кишечнике.

Но, отметила эксперт, из-за низкого содержания клетчатки употребление манной каши приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови. По словам диетолога, он поднимается быстрее, чем после цельнозерновой каши, например, гречневой.

«То есть у манной каши самый высокий гликемический индекс по сравнению с другими кашами», — отметила Сычева.

По материалам: радио Sputnik.

Читайте также