«Известия»: в российском квасе выявили тройное превышение нормы алкоголя

Проверку Национальный союз защиты прав потребителей проводил в июле 2023 года. Образцы были приобретены в магазинах крупнейших российских розничных сетей и направлены в несколько испытательных лабораторий. Среди них — учреждения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве», организация «Серконс Эко».

В итоге выяснилось, что треть образцов имеет нарушения по составу напитков — в них доля алкоголя была превышена в три раза при действующем нормативе 1,2%, сообщили общественники в письме правительству.

«Фактически такая продукция является спиртным, и ее производство и оборот должны регулироваться в соответствии с профильным алкогольным законодательством», — говорится в письме Национального союза защиты прав потребителей в кабмин.

Общественники предложили несколько шагов для решения возникшей проблемы. В частности, они считают необходимым выработать механизм, который позволит выборочно контролировать квасы на содержание алкоголя перед их допуском на рынок.

Глава союза Павел Шапкин в беседе с изданием заявил, что такой надзор могут осуществлять общественные организации. Он также предположил, что повышенное содержание алкоголя в напитках может быть связано с технологическими нарушениями при производстве.

В правительстве газете сообщили, что письмо общественников направили в Роспотребнадзор. В ведомстве на момент публикации материала его не получили.

По материалам: «Известия».