Стейки опасны для жизни

Ученые из Гарварда вынесли приговор мясным блюдам из говядины, баранины и конины. Главной целью долгого эксперимента было установить связь между потреблением этого продукта и ростом смертности среди молодых людей.

Как оказалось, те, кто регулярно принимает в пищу мясо с кровью, на 10% чаще заболевают тяжелыми формами рака и умирают от проблем с сердцем. Вдвое опаснее хорошо прожаренный стейк из говядины или баранины.

К проблемам со здоровьем и даже ранней смерти приводят насыщенные жиры и соль, которую в изобилии используют в мясных продуктах. К таким выводам врачи пришли, наблюдая за состоянием 120 тысяч человек, сообщает НТВ.