Наука, технологии и здоровый образ жизни — в новом сезоне программ Сергея Малозёмова «Живая еда» и «Чудо техники»

В новом сезоне программы «Живая еда» зрителей ждет масса новых расследований о популярных и экзотических продуктах, экспертизы и научные открытия, неожиданные рецепты и кухонные лайфхаки, истории преображения геров и построения бизнеса на еде.

В одном из первых выпусков, например, Малозёмов проверит рыбу, которую вылавливают в реках, озерах и прудах, расположенных в городской черте, будут проанализированы водоемы Москвы, Санкт-Петербурга и многих других городов. Это расследование стало ответом на вопросы, поступающие от рыбаков, любящих ловить недалеко от дома, но сомневающихся, можно ли такую рыбу есть.

Сергей Малозёмов, журналист: «Другой популярный вопрос от зрителей касается горьких огурцов. Оказывается, есть масса людей, которые верят в их пользу и пытаются даже лечить ими какие-то болезни. Что знает об этом наука? Неожиданно глубоким и интересным оказался рассказ о таком, казалось бы, простом блюде, как шарлотка. Оказывается, она бывает вовсе не только с яблоками. В программе будет воссоздан и продегустирован ее исторический рецепт, который любил, например, Тургенев. Также появится новая рубрика, рассказывающая об особенностях продуктов, которые могут быть и вредными, и полезными в зависимости от того, как их приготовить».

В новом сезоне программы «Чудо техники» Сергей Малозёмов откроет тайны природы, самых удивительных механизмов и приборов для дома. Например, правдив ли слух о том, что пчелы на планете исчезают, а с ними может пропасть вообще вся жизнь? Ученые исследовали эту тему и готовы рассказать много интересного. Нейросети и вопрос о том, какие профессии они заменяют, будоражит общество. С протестами недавно выступили не только актеры в Голливуде, но и дикторы, которые занимаются озвучкой рекламы, игр и аудиокниг. Услуги этих людей могут оказаться не нужны. Что делать?

Технологии, конечно, не только угрожают человечеству, но и сулят массу выгод. Например, в российских городах появляются современные сити-фермы, на которых (прямо в городской черте) выращивают все больше продуктов. Чем это выгодно и не может ли быть опасно? Что касается здоровья, то в моду сейчас входит медитация. Появилось множество приложений для вхождения в это особое состояние, способное дать уму и телу массу пользы, которую действительно зафиксировали медики. Но как именно надо медитировать, для всех ли это хорошо?

Одно из самых удивительных биологических открытий последнего времени касается генов. Оказывается, их часть человеку передали наши далекие родственники — неандертальцы, это объясняет часть особенностей нашего организма и даже некоторые болезни. Генетический тест ответит на вопрос, на сколько процентов неандертальцем является сам Сергей Малозёмов.