В Минсельхозе ожидают снижения цен на лук в ближайшее время

В мае этого года стоимость килограмма репчатого лука превышала 73 рубля — максимальный уровень за всю историю наблюдений Росстата, как минимум с 2000 года. Как отмечает РБК, за последние 10 лет цена лука колебалась в мае в диапазон 30–40 рублей, даже в прошлом году, когда санкции сломали логистику импортных товаров, лук стоил на 25% дешевле.

Исполнительный директор Национального плодоовощного союза Андрей Казаков объяснил, что дело в погодных условиях: в Узбекистане в январе температура по ночам опускалась до минус 23 градусов, и на тех складах, где не было отопления, овощи испортились.

В Минсельхозе сегодня пообещали, что с началом уборки в России можно ожидать, что лук подешевеет, а пока идет переориентация на импорт из других стран. Андрей Казаков добавил, что проблем с урожаем лука в России нет, но не хватает хранилищ, в которых можно сохранить лук осенью и зимой.