В столице завершился финал конкурса «Московские мастера» по профессии «кондитер», победителем стала Мария Лебедева, представляющая сеть кафе «Булошная».
Победителем конкурса «Московские мастера» по профессии «кондитер» стала Мария Лебедева, работающая в сети городских кафе «Булошная», сообщили в департаменте торговли и услуг столицы. Женский образ был центральным мотивом конкурса. Лучшие специалисты Москвы готовили кондитерские изделия, посвященные выдающимся женщинам. В финале участникам надо было приготовить десерт на тему «Женский образ в кондитерском искусстве». Выбор фигуры для вдохновения конкурсанты обосновывали перед жюри.
В этом году все представленные на конкурсе блюда готовились с низким содержанием сахара и без глютена. Так организаторы отдали дань современным трендам в области здорового питания.
Конкурс «Московские мастера» ежегодно проводится профсоюзом работников торговли, общественного питания и потребкооперации и департаментом торговли и услуг Москвы.
По материалам: АГН «Москва».
Читайте также
- Конкурс по очистке мандаринов единой полоской пройдет в Москве
- На фестивале «Золотая осень» научат готовить блюда по редким рецептам
- В Москве проведут фестиваль осетинских пирогов
- На
форуме-фестивале «Москва 2030» представят блюда со всей России - Центр Москвы стал парком развлечений во время фестиваля «Ешь. Гуляй. Дыши»
- На фестивале «Вкусы России» проведут больше 550
мастер-классов