Эксперт назвал здоровые продукты, которые мешают похудеть

24.03.2023, 19:21

Фото: РИА Новости © 2023, Светлана Шевченко

Специалист по правильному питанию Дмитрий Дюран рассказал, какие на первый взгляд полезные продукты мешают похудению.

По словам эксперта, многие диетологи утверждают, что для того, чтобы похудеть, нужно много белка. И чтобы есть не только куриную грудку, в качестве альтернативы предлагаются протеиновые батончики. В одной такой небольшой порции содержится до 40 граммов белка. Но в протеиновых батончиках немаленькая калорийность, поэтому увлечение ими может остановить снижение веса и даже вернуть сброшенные килограммы.

Важно помнить, что организму нужен не только белок, но и аминокислоты из его состава. Получить их можно из разных источников белка: яиц, творога, бобовых, зелени.

Также не стоит увлекаться свежевыжатыми соками. Чтобы получить стакан фреша, нужно выдавить в среднем три-четыре апельсина. При этом не будет использоваться полезная клетчатка из мякоти фрукта. В результате получается еще больше сахара, чем в пакетированном соке. Лучше всего съесть апельсин целиком или добавить его дольки в стакан воды.

Еще одним «действенным» способом быстрой коррекции веса считается переход на обезжиренную диету. Тогда все продукты из холодильника, особенно молочные, заменяются на аналогичные, но с пометкой «0 процентов жирности». Это не совсем правильный подход. Многие гормоны поступают в организм именно из жиров животного происхождения. В составах обезжиренных продуктов зачастую много сахара, чтобы компенсировать измененный вкус.

Жиры нужны организму, ведь именно они дают чувство насыщения. Лучше съесть немного творога с жирностью 4–9%, чем полкило обезжиренного и все равно остаться голодной.

Кроме того, не стоит увлекаться авокадо. Безусловно, его полезные жиры, аминокислоты, минералы и витамины необходимы организму. С помощью авокадо действительно можно ускорить похудение, если только употреблять его в меру. Рекомендуемая норма — половинка среднего плода в сутки.

Еще один модный аналог здорового завтрака на базе овсянки — гранолы и мюсли вместо цельного зерна. Чтобы сделать кашу более вкусной и полезной, в нее добавляют орехи, семена, сушеные ягоды, сухофрукты. Эти продукты полезны, но они увеличивают калорийность блюда. Надолго гранола и мюсли не насыщают. Они, скорее, могут быть десертом, если приготовить их в небольшой тарелке.

По материалам: «Вечерняя Москва».

Читайте также